Kohsei Foods乾米麴

定價 : NT$ 455
會員價 : NT$360
數量 :
Detail

乾米麴可自由變化成鹽麴、甘酒麴、醬油麴等。以製作鹽麴為例:將米麴加入鹽,混合均勻後,再加入溫水,搖一搖確認鹽已充分融化即可。接下來就是每天都要搖晃一次,放置1~2周就可以囉!這些步驟都很簡單,連小朋友都可以操作。利用做好的鹽麴,帶著孩子一起醃製肉類、蔬果。因為是小朋友自己做的,說不定連原本討厭的蔬菜、硬邦邦的肉類都開心吃光。對重視食安、喜好動手作料理樂趣的您來說,乾米麴是您一定要試試的好選擇。